Pudim na AirFryer Cremoso

Pudim na AirFryer Cremoso, O pudim é uma das sobremesas mais queridas no Brasil, com sua textura aveludada e sabor marcante de leite condensado. Mas quem disse que você precisa usar o forno ou o tradicional banho-maria para prepará-lo? Com a praticidade da AirFryer, você pode fazer um pudim cremoso, com uma calda perfeita e em menos tempo. Essa receita traz o equilíbrio ideal entre simplicidade e sabor, transformando qualquer ocasião em um momento especial.

Ingredientes Pudim na AirFryer Cremoso

• 3 ovos inteiros
• 500 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 xícara de chá de açúcar

Como Fazer o Pudim na AirFryer

1. Prepare a calda

1. Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo.
2. Mexa constantemente até o açúcar derreter e se transformar em uma calda dourada e homogênea.
3. Despeje a calda em uma forma de pudim pequena (que caiba na sua AirFryer) e espalhe por todo o fundo e laterais. Reserve.

2. Faça a mistura do pudim

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o leite condensado.
2. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura completamente homogênea e sem cheiro forte de ovo.

3. Montagem e cozimento

1. Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
2. Cubra a forma com papel-alumínio, mantendo a parte brilhante voltada para o pudim.
3. Coloque a forma dentro da AirFryer e asse a 180°C por 50 minutos.
4. Após esse tempo, verifique a consistência. Se o pudim ainda estiver mole, asse por mais 10 minutos a 200°C.
5. Retire a forma da AirFryer e deixe esfriar em temperatura ambiente.

4. Finalização

1. Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
2. Desenforme cuidadosamente e sirva essa sobremesa deliciosa!

A Importância do Pudim na AirFryer

Essa receita destaca a praticidade da AirFryer, um eletrodoméstico que revolucionou as cozinhas. Fazer pudim nela elimina a necessidade do banho-maria, economizando tempo e energia, sem comprometer o sabor ou a textura da sobremesa. Além disso, o pudim na AirFryer é perfeito para quem busca uma opção simples, mas com resultado digno de confeitaria.

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Dúvidas Comuns

1. Posso usar outra forma na AirFryer?

Sim, desde que a forma seja pequena o suficiente para caber no cesto da AirFryer e tenha laterais altas para segurar a calda e o pudim.

2. Preciso mesmo usar papel-alumínio?

Sim, o papel-alumínio ajuda a evitar que o topo do pudim resseque ou queime, garantindo uma textura uniforme.

3. É normal o pudim sair mole da AirFryer?

Sim, ao sair da AirFryer ele ainda estará um pouco mole, mas firmará após esfriar e gelar por algumas horas.

Dicas

1. Bata bem os ingredientes: Assim, você evita cheiro forte de ovo no pudim.
2. Acerte o ponto da calda: Não deixe o açúcar queimar para evitar um sabor amargo.
3. Deixe gelar bem: Quanto mais tempo na geladeira, mais firme e saboroso ficará o pudim.

Conclusão

O pudim na AirFryer é a combinação perfeita entre tradição e modernidade, trazendo o sabor clássico dessa sobremesa com a praticidade dos novos tempos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simplificado, você terá uma sobremesa cremosa e deliciosa, que vai surpreender todos à mesa. Experimente, compartilhe sua opinião nos comentários e nos conte suas sugestões ou variações favoritas! 🍮