Almôndegas Especial LP

Ingredientes da receita

Componente	Ingrediente	Quantidade
Para as Almôndegas	Carne moída (bovina ou mista)	500g
	Pão amanhecido ou farinha de rosca	1/2 xícara
	Leite ou água (para umedecer o pão)	Q.B. (O quanto baste)
	Ovo	1 unidade
	Cebola (ralada ou picada finamente)	1/4 unidade
	Alho (picado)	1 dente
	Salsinha e cebolinha (picadas)	2 colheres de sopa
	Sal e Pimenta do Reino	A gosto
Para o Molho e Base de Vegetais	Azeite ou óleo	Q.B.
	Cebola (picada em pedaços maiores)	1/2 unidade
	Pimentão verde (em cubos)	1/2 unidade
	Tomate fresco (em cubos grandes)	2 unidades
	Milho (cozido ou enlatado)	1/2 xícara
	Molho de tomate (ou extrato de tomate)	2 colheres de sopa
	Caldo de carne ou água	1/2 xícara
	Açúcar (para equilibrar a acidez do tomate)	1 pitada
	Sal, Pimenta do Reino e Páprica defumada	A gosto

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RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

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