A Bolacha Cinco Copos é uma daquelas receitas que atravessam gerações, trazendo simplicidade e um sabor irresistível para o dia a dia. Com ingredientes básicos e um preparo fácil, essa receita permite várias possibilidades de personalização, tornando-se perfeita para acompanhar o café da tarde ou presentear alguém especial. Seja com queijo, coco ou apenas simples, essas bolachas crocantes são um sucesso garantido.
Ingredientes Bolacha Cinco Copos
- 2 ovos
- 1 copo (180 ml) de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1/2 copo de polvilho doce
- 1 copo de manteiga ou margarina (ou 1/4 copo de óleo)
- 1 copo de queijo minas ralado (opcional)
- 1 colher (de chá) de fermento químico (opcional)
Modo de Preparo Bolacha Cinco Copos
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e amarelada.
- Acrescente a farinha de trigo, o polvilho doce, a manteiga ou margarina (ou óleo) e o queijo minas ralado, caso opte por usá-lo.
- Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais polvilho ou farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
- Se desejar, acrescente o fermento químico e misture suavemente.
- Sobre uma superfície enfarinhada, modele as bolachas no formato que preferir.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Coloque as bolachas em uma assadeira untada e leve para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Importância da Receita
A Bolacha Cinco Copos é valorizada pela simplicidade do preparo e versatilidade. Por utilizar ingredientes comuns, torna-se uma opção acessível para diversas ocasiões. A possibilidade de variações torna essa receita adaptável ao paladar de cada um, garantindo sempre uma experiência deliciosa.
Receitas Relacionadas
- Biscoito de Polvilho Assado
- Bolacha de Coco Crocante
- Biscoito Amanteigado Tradicional
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o queijo minas por outro tipo de queijo? Sim, queijos como parmesão ou muçarela também funcionam bem, mas alteram ligeiramente o sabor.
2. Não tenho polvilho doce. O que usar no lugar? Você pode substituir por mais farinha de trigo, mas o polvilho ajuda a deixar a textura mais leve.
3. Quanto tempo essas bolachas duram armazenadas? Se mantidas em um pote hermético, podem durar até 7 dias.
Dicas
- Para uma textura ainda mais crocante, deixe as bolachas dourarem um pouco mais no forno.
- Experimente adicionar raspas de limão ou baunilha à massa para um toque especial.
- Use cortadores de biscoito para criar formatos divertidos e personalizados.
Conclusão
Nesta receita ensinamos como preparar as deliciosas Bolachas Cinco Copos, um clássico que pode ser adaptado conforme seu gosto pessoal. Espero que você se inspire para fazer e compartilhar essa delícia com a família. Não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões para novas receitas!
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