Bolo 12 Colheres fofinho, O bolo 12 colheres é uma receita simples e deliciosa que encanta pelo sabor e pela praticidade. Este bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa, ideal para acompanhar um café da tarde ou como sobremesa após uma refeição. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, esta receita é uma excelente escolha para surpreender a família e os amigos com um bolo fofinho e saboroso.
Ingredientes Bolo 12 Colheres fofinho
- 3 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- 12 colheres de sopa de leite
- 12 colheres de sopa de óleo vegetal
- 12 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro (para finalizar, opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o açúcar de baunilha ou a essência e a pitada de sal.
- Na batedeira ou com um batedor manual, bata essa mistura por aproximadamente 3 a 4 minutos, até obter uma consistência clara, cremosa e homogênea.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, a farinha peneirada e o fermento à mistura cremosa de ovos e açúcares. Com uma espátula ou colher de silicone, misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Unte uma assadeira de 21×21 cm e despeje nela a mistura.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (356°F) e leve o bolo para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Uma vez assado, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
- Após esfriar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro para adicionar um toque final de doçura e beleza. Corte em pedaços generosos e sirva para toda a família e amigos.
Importância da Receita
O bolo 12 colheres é uma receita tradicional e versátil, que combina ingredientes simples de maneira harmoniosa para criar um bolo leve e delicioso. Este bolo é perfeito para momentos de confraternização, proporcionando um toque de doçura e aconchego ao seu dia. Além disso, a facilidade de preparo torna esta receita acessível para todos, desde iniciantes na cozinha até cozinheiros experientes.
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de óleo vegetal? Sim, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco ou manteiga derretida, ajustando a quantidade conforme necessário.
2. Posso adicionar outros ingredientes, como frutas ou nozes? Sim, você pode personalizar a receita adicionando frutas secas, nozes ou até mesmo gotas de chocolate à massa.
3. Como armazenar o bolo para mantê-lo fresco? Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para uma conservação mais prolongada, mantenha-o na geladeira.
Dicas
- Peneire os ingredientes secos: Peneirar a farinha e o fermento em pó ajuda a evitar grumos e proporciona uma textura mais leve ao bolo.
- Não abra o forno antes do tempo: Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento para garantir que o bolo cresça uniformemente.
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Isso ajuda a misturar os ingredientes de maneira mais homogênea, resultando em um bolo mais fofo.
Conclusão
Neste artigo, aprendemos a preparar o delicioso bolo 12 colheres, uma receita prática e saborosa que pode ser feita com ingredientes simples. Aproveite esta receita para criar momentos especiais com sua família e amigos. Se você experimentar esta receita, deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Bom apetite!
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