bolo de 3 minutos , Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa, o bolo de mandioca é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode surpreender sua família e amigos com um bolo fofinho e cheio de sabor. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de bolo de mandioca para você experimentar em sua própria cozinha.
Ingredientes bolo de 3 minutos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 3 xícaras (chá) de mandioca crua
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado seco
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher de manteiga e amido de milho para untar
Modo de Preparo bolo de 3 minutos
- No liquidificador, coloque a mandioca e bata bem até ficar bem triturada.
- Coloque em um pano e aperte bem para retirar todo o excesso de água da mandioca.
- Em um bowl, coloque os ovos e bata bem com um fouet.
- Acrescente o açúcar e a manteiga e mexa bem até incorporar totalmente ao ovo.
- Adicione a mandioca triturada, o coco ralado, a água e o leite de coco. Mexa bem para incorporar os ingredientes da massa.
- Na forma, unte com manteiga e distribua bem a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por 30 minutos ou até colocar o palito e sair bem sequinho.
- Espere esfriar e sirva.
Importância bolo de 3 minutos
O bolo de mandioca é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em diversas regiões do Brasil. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou para servir aos convidados, é uma forma de aproveitar os benefícios da mandioca, que é rica em fibras e carboidratos.
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Dúvidas Comuns
- Posso usar mandioca congelada ou já ralada? Sim, você pode usar mandioca congelada ou já ralada, mas lembre-se de descongelar e escorrer bem antes de utilizar.
- É necessário untar a forma com manteiga e amido de milho? Sim, a manteiga e o amido de milho ajudam a evitar que o bolo grude na forma, facilitando na hora de desenformar.
- Posso substituir o leite de coco por leite comum? Sim, você pode substituir o leite de coco por leite comum, mas o sabor e a textura do bolo podem ser ligeiramente diferentes.
Dicas
- Experimente servir o bolo de mandioca com uma calda de coco ou leite condensado para deixá-lo ainda mais irresistível.
- Se desejar uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção.
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa do bolo antes de assar.
Conclusão
Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um bolo de mandioca incrível em poucos passos. Experimente em sua própria cozinha e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Esperamos que tenha gostado deste artigo e que possa desfrutar de momentos saborosos com essa sobremesa tão especial!
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