Bolo de Goiabada Simples e Delicioso, O bolo de goiabada é uma receita clássica e irresistível, perfeita para acompanhar um café da tarde ou surpreender em ocasiões especiais. Sua combinação de massa fofinha com pedaços de goiabada derretida torna essa sobremesa uma escolha encantadora e cheia de sabor. Além disso, é uma receita prática e fácil, ideal até mesmo para iniciantes na cozinha.
Ingredientes Bolo de Goiabada Simples e Delicioso
Para a massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300g de goiabada cortada em cubos
Como Fazer Bolo de Goiabada Simples e Delicioso
- Preparar a Massa:
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente para incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas o suficiente para integrar à massa.
- Montar o Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular.
- Despeje a massa na forma e distribua os cubos de goiabada por cima da massa.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Finalizar:
- Deixe o bolo esfriar antes de cortar. Sirva puro ou com uma leve camada de açúcar de confeiteiro por cima.
Importância do Bolo de Goiabada
O bolo de goiabada é mais do que uma simples receita, ele traz consigo o sabor da nostalgia e a tradição familiar. É perfeito para reuniões em família e celebrações especiais. A goiabada, um doce típico brasileiro, adiciona um toque tropical e especial ao bolo, valorizando a culinária nacional.
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar goiabada cremosa no lugar da goiabada em pedaços?
- Sim, mas a textura será diferente. A goiabada em pedaços cria contrastes de sabor e textura no bolo.
2. Como evitar que a goiabada afunde?
- Passe os cubos de goiabada em um pouco de farinha antes de colocá-los na massa. Isso ajuda a evitar que afundem.
3. O bolo pode ser congelado?
- Sim! Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.
Dicas
- Use goiabada de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Se desejar, adicione uma pitada de canela à massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo acompanhado de café ou chá para um lanche perfeito.
Conclusão
O bolo de goiabada é uma receita clássica, simples e cheia de sabor. Com uma massa fofinha e pedaços de goiabada derretida, ele conquista todos os paladares. Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe sua opinião sincera nos comentários. Sua sugestão é sempre bem-vinda para continuarmos trazendo receitas incríveis para você!
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