Bolo prestígio que já sai recheado do forno, O Bolo Prestígio é um clássico que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do coco, resultando em uma sobremesa irresistível. Esta versão, que já sai recheada do forno, é perfeita para quem deseja praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para um momento especial, este bolo impressiona pela sua textura e sabor únicos. Vamos aprender a preparar esta delícia de forma simples e rápida!
Ingredientes Bolo prestígio que já sai recheado do forno
Para o bolo:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para o recheio de coco:
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a cobertura:
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar
Como Fazer Bolo Prestígio
Do recheio:
- Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite e o coco em flocos. Misture bem para homogeneizar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e ficar com uma consistência cremosa. Não deixe engrossar muito.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
Do bolo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate 50% cacau e a água quente. Bata bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture para incorporar, coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e disponha colheradas de recheio sobre toda a superfície da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.
Da cobertura:
- Coloque o chocolate meio amargo picado numa tigelinha, adicione o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o bolo, espalhe bem para ficar uniforme e polvilhe coco ralado em flocos a gosto.
E agora o bolo prestígio mais incrível do mundo está pronto para ser saboreado!
Importância
O Bolo Prestígio é uma sobremesa que transcende gerações, sendo um dos favoritos em festas e celebrações. Sua combinação de chocolate e coco proporciona uma experiência gustativa que agrada a todos. Além disso, a praticidade de já sair recheado do forno torna esta receita ainda mais especial e fácil de preparar, economizando tempo e garantindo um resultado espetacular.
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de chocolate na receita? Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, mas o sabor será diferente. O chocolate 50% cacau equilibra bem a doçura do recheio.
2. O que fazer se o recheio de coco ficar muito grosso? Se o recheio engrossar demais, adicione um pouco de leite ou creme de leite para ajustar a consistência.
3. Como armazenar o bolo? Guarde o bolo na geladeira, coberto com filme plástico ou em um recipiente fechado, por até 5 dias.
Dicas
- Temperatura do forno: Asse o bolo em temperatura constante para garantir que cozinhe por igual.
- Mistura do recheio: Misture bem o recheio para que fique uniforme e distribua bem na massa do bolo.
- Decoração: Polvilhe coco ralado extra por cima da ganache para um toque visual e de sabor adicional.
Conclusão
Preparar um Bolo Prestígio que já sai recheado do forno é uma maneira prática e deliciosa de surpreender sua família e amigos. Esta receita, além de saborosa, é fácil de seguir e garante um resultado impressionante. Experimente fazer e compartilhe suas experiências e sugestões. Deixe um comentário sobre como ficou seu bolo e inspire-se a criar mais delícias na cozinha!
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