Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador, A caçarola mineira cremosa é uma receita tradicional brasileira que encanta com sua simplicidade e sabor único. Ideal para quem busca um doce que remeta às raízes da cozinha mineira, ela combina uma textura leve e cremosa com um toque caseiro irresistível. Feita no liquidificador, essa versão prática é perfeita para quem deseja preparar algo especial sem complicações. Seja para um café da tarde ou para uma sobremesa depois do almoço, essa delícia conquista paladares de todas as idades.
Ingredientes Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como Fazer
- Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma assadeira média com manteiga e farinha ou açúcar.
- Misture os ingredientes no liquidificador: Adicione os ovos, o açúcar, a margarina, o leite, o leite de coco, o queijo parmesão e o coco ralado no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos enquanto bate no liquidificador. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Asse a caçarola: Despeje a massa na assadeira previamente untada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 35 a 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e sirva: Após assada, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços. A caçarola pode ser servida morna ou fria, de acordo com sua preferência.
A Importância da Caçarola Mineira
Essa receita é um reflexo da cultura culinária mineira, conhecida por suas sobremesas ricas em sabor e simplicidade. A caçarola mineira, com sua cremosidade e toque de queijo, traz um equilíbrio perfeito entre doce e salgado, sendo uma ótima maneira de manter viva a tradição gastronômica brasileira. Além disso, é uma receita prática que une famílias em momentos especiais, seja no café da tarde ou em comemorações.
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Dúvidas Comuns
- Posso substituir o queijo parmesão por outro queijo?
Sim, você pode usar queijo minas ou queijo coalho ralado para dar um toque diferente à receita. - É possível fazer sem coco ralado?
Sim, o coco ralado pode ser omitido, mas ele ajuda a dar mais textura e sabor à caçarola. - Como armazenar a caçarola?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Retire alguns minutos antes de servir para que fique em temperatura ambiente.
Dicas
- Capriche no liquidificador: Bata bem os ingredientes líquidos para garantir uma mistura homogênea e cremosa.
- Teste o ponto com um palito: Insira um palito no centro da caçarola; se sair limpo, está pronta.
- Adicione raspas de limão ou laranja: Para dar um toque cítrico e equilibrar o sabor doce.
Conclusão
A caçarola mineira cremosa de liquidificador é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Fácil de fazer e rica em tradições, ela conquista paladares e faz sucesso em qualquer ocasião. Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe com amigos e familiares. Deixe nos comentários sua opinião sobre a receita e sugestões de outras sobremesas que você gostaria de aprender!
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