Frango recheado diferente

Frango recheado diferente, Quando falamos de pratos que encantam tanto pelo sabor quanto pela apresentação, o frango recheado certamente ocupa um lugar de destaque. Ele é uma excelente escolha para ocasiões especiais, jantares em família ou até mesmo para surpreender seus convidados. O frango recheado diferente que apresentamos aqui combina suculência, textura e um recheio irresistível, trazendo um toque sofisticado para a sua mesa. A mistura de ingredientes frescos e bem temperados eleva o sabor do frango, tornando esta receita uma verdadeira experiência gastronômica.

Ingredientes Frango recheado diferente

Para a Marinada do Frango

• Suco de ½ limão
• 3 dentes de alho amassados
• 12 unidades de filé de frango higienizados
• Sal a gosto
• Páprica picante a gosto

Para o Recheio

• 8 colheres (sopa) de creme de leite (divididas)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 gramas de mussarela ralada (divididos)
• 2 cenouras raladas
• Pimentão (verde, amarelo e vermelho) a gosto
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Páprica picante a gosto
• Salsinha e coentro picados a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo Frango recheado diferente

Marinando o Frango

1. Em uma tigela grande, coloque os filés de frango já higienizados.
2. Adicione o sal, o alho amassado, o suco de limão e a páprica picante.
3. Misture bem para que os temperos envolvam todos os filés. Deixe marinar por alguns minutos para que o frango absorva todos os sabores.

Preparando o Recheio

1. Em uma panela, aqueça a manteiga com um fio de azeite em fogo médio.
2. Adicione o alho picado e deixe dourar. Acrescente a cebola e refogue até que fique translúcida.
3. Adicione os pimentões e refogue por alguns minutos. Em seguida, junte a cenoura ralada e misture bem.
4. Tempere com sal e páprica picante, refogue mais um pouco e retire do fogo.
5. Acrescente a salsinha e o coentro picados, mexendo bem para agregar.
6. Junte 4 colheres de sopa de creme de leite e 50 gramas de mussarela ralada ao recheio, misturando até que fique homogêneo.

Montando e Assando o Frango Recheado

1. Pegue cada filé de frango, disponha uma porção do recheio preparado e enrole, formando rolinhos.
2. Coloque os rolinhos em uma assadeira levemente untada com azeite. Repita o processo com todos os filés.
3. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 40 minutos.
4. Enquanto o frango assa, misture o restante do creme de leite (4 colheres de sopa) e a mussarela ralada (50 gramas) ao recheio reservado.
5. Após os 40 minutos, retire o papel alumínio e disponha essa mistura sobre os filés de frango.
6. Retorne ao forno a 180 graus e asse por mais 30 minutos, ou até que fiquem gratinados.

A Importância do Frango Recheado Diferente

Esta receita de frango recheado se destaca não apenas pelo sabor, mas também pela versatilidade e pela apresentação. É um prato que pode ser servido em ocasiões especiais, trazendo um toque de sofisticação. Além disso, é uma excelente forma de inovar no cardápio do dia a dia, usando ingredientes simples para criar algo extraordinário.

Outras Receitas Relacionadas

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• Frango ao Curry: Uma explosão de sabores exóticos, ideal para quem gosta de pratos mais picantes.

Dúvidas Comuns

1. Posso substituir a mussarela por outro queijo?
Sim, queijos como parmesão ou provolone também funcionam bem e conferem um sabor mais marcante ao prato.

2. Como evitar que o frango fique seco?
Certifique-se de não assar demais o frango e de mantê-lo coberto com papel alumínio durante a primeira parte do tempo de forno. O creme de leite no recheio também ajuda a manter o frango suculento.

3. Posso fazer essa receita com peito de frango inteiro?
Sim, mas será necessário abrir o peito de frango como um “livro” e recheá-lo antes de enrolar e assar.

Dicas para o Sucesso

1. Use ingredientes frescos: Isso faz toda a diferença no sabor final do prato.
2. Não economize no tempero: O frango precisa estar bem temperado para realçar o sabor do recheio.
3. Sirva imediatamente: Assim que retirar do forno, para garantir que o prato esteja na temperatura ideal e com o queijo ainda derretido.

Conclusão

Este frango recheado diferente é uma receita que certamente impressionará. Suculento, saboroso e com uma combinação de ingredientes que torna cada mordida uma explosão de sabor. Experimente e compartilhe sua opinião sincera nos comentários! Suas sugestões são sempre bem-vindas para que possamos continuar trazendo receitas deliciosas e fáceis de fazer.

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