O Lanche de Forno é uma receita prática e versátil, perfeita para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa delícia pode ser uma excelente opção para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar leve. A combinação de ovos e leite, assados até ficarem firmes e dourados, cria uma textura macia e um sabor delicioso. Experimente esta receita e descubra como um prato simples pode ser tão satisfatório.
Ingredientes Lanche de Forno
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de manteiga ou margarina
- 500 ml de leite
Modo de Preparo
- Preparação Inicial:
- Em um recipiente, coloque os ovos e adicione uma pitada de sal.
- Despeje o leite sobre os ovos e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Preparação da Forma:
- Unte uma forma com a manteiga ou margarina para evitar que a mistura grude durante o assamento.
- Despejar a Mistura:
- Despeje a mistura de ovos e leite na forma untada.
- Assar:
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
- Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que o lanche esteja dourado e firme ao toque.
Importância
O Lanche de Forno é uma receita importante por sua simplicidade e adaptabilidade. É um prato que pode ser preparado rapidamente com ingredientes que geralmente temos em casa. Além disso, é uma opção nutritiva e saborosa que agrada a adultos e crianças. Por ser assado, é uma alternativa mais saudável em comparação com frituras, e pode ser facilmente complementado com outros ingredientes, como queijos, presuntos, ou vegetais, para enriquecer ainda mais o sabor.
Mais 3 Receitas Relacionadas
- Quiche de Legumes: Uma receita fácil e versátil que também utiliza ovos e leite como base, enriquecida com diversos vegetais.
- Torta de Frango de Liquidificador: Uma opção prática e rápida para um lanche ou jantar, feita com uma massa líquida que é misturada no liquidificador.
- Omelete de Forno: Uma variação saudável e saborosa do tradicional omelete, assado no forno com recheios variados.
Dúvidas Comuns
1. Posso adicionar outros ingredientes à mistura? Sim, você pode adicionar queijos, presuntos, ervas ou vegetais para dar mais sabor e textura ao lanche.
2. Como saber se o lanche está completamente assado? O lanche estará pronto quando estiver dourado e firme ao toque. Você também pode inserir um palito no centro; se sair limpo, está assado.
3. Posso usar leite desnatado ou sem lactose? Sim, o leite desnatado ou sem lactose pode ser usado sem alterar a textura da receita.
Dicas
- Adicione Recheios: Experimente adicionar queijos, presunto, bacon ou vegetais para diversificar o sabor do seu lanche de forno.
- Tempere Bem: Além do sal, você pode adicionar pimenta-do-reino, noz-moscada ou outras ervas e temperos à mistura para realçar o sabor.
- Deixe Descansar: Após retirar do forno, deixe o lanche descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajuda a firmar a estrutura e facilita o corte.
Conclusão
O Lanche de Forno é uma receita incrivelmente fácil e deliciosa, que pode ser preparada em poucos minutos com ingredientes simples. Sua versatilidade permite inúmeras variações, tornando-o ideal para qualquer refeição do dia. Experimente esta receita, faça suas adaptações e compartilhe sua opinião conosco. Estamos ansiosos para saber como você personalizou seu lanche de forno e receber suas sugestões para futuras receitas!
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