Nossa, que delícia! É só misturar 2 ovos com pão, Nada como começar o dia com uma receita prática, nutritiva e, acima de tudo, deliciosa. A torrada gratinada com ovo é o tipo de lanche que conquista pela simplicidade e surpreende pelo sabor. Combinação perfeita entre pão, queijo derretido e um ovo com gema cremosa, ela é ideal para o café da manhã, brunch ou até um jantar rápido. Nesta receita, você vai aprender o passo a passo dessa maravilha, além de dicas, variações e receitas relacionadas para deixar seu cardápio ainda mais especial.
Ingredientes Nossa, que delícia! É só misturar 2 ovos com pão
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2 fatias de pão de forma (ou outro pão firme)
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2 ovos
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½ xícara de queijo muçarela ralado
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2 colheres de sopa de requeijão (opcional)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cebolinha picada para finalizar
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Um fio de azeite ou manteiga para untar
Como fazer Nossa, que delícia! É só misturar 2 ovos com pão
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Pré-aqueça o forno a 200 °C.
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Unte levemente uma forma com azeite ou manteiga.
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Com uma colher, pressione o centro de cada fatia de pão para criar uma leve cavidade onde o ovo irá ficar.
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Se desejar, espalhe uma fina camada de requeijão sobre o pão.
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Cubra as bordas das fatias com queijo muçarela, deixando o centro livre.
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Com cuidado, quebre um ovo sobre o centro de cada fatia.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e o ovo no ponto desejado (gema mole ou mais firme).
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Finalize com cebolinha picada e sirva ainda quente.
Por que essa receita é tão especial?
Essa receita é mais do que uma simples torrada. Ela reúne texturas e sabores que agradam a todos: a crocância do pão, a cremosidade do queijo derretido, o sabor do ovo e o toque fresco da cebolinha. Além disso, é nutritiva e versátil: fornece proteínas, cálcio e energia de forma equilibrada, ideal para começar bem o dia.
É também uma excelente opção para quem quer impressionar com pouco esforço. Em menos de 15 minutos, você tem algo digno de padaria gourmet na sua própria cozinha.
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Dúvidas comuns sobre a receita
Posso fazer na airfryer?
Sim! Basta seguir o mesmo processo e assar a 180 °C por cerca de 8 a 10 minutos.
Posso usar outro tipo de queijo?
Claro. Queijo prato, cheddar, minas ou até parmesão funcionam bem — adapte ao seu gosto.
É possível preparar com pão integral?
Sim, mas prefira fatias mais firmes para que sustentem bem o ovo e o recheio.
Dicas
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Para uma versão ainda mais completa, adicione presunto picado ou tomates em cubinhos antes de colocar o ovo.
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Use uma colher para moldar melhor a cavidade no pão — isso ajuda a evitar que o ovo escorra.
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Se quiser uma gema mais firme, asse por mais alguns minutos.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar essa torrada gratinada com ovo, que tal experimentar amanhã mesmo? É prática, saborosa e traz um toque de carinho para qualquer refeição do dia. Experimente também as variações sugeridas, solte a criatividade e compartilhe sua experiência aqui nos comentários. Deixe sua opinião sincera e sugestões para novas receitas — adoramos saber o que você achou!
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