Pão de Forma Recheado e Empanado, Quando a fome bate ou queremos preparar algo diferente para servir aos amigos e à família, nada melhor do que contar com uma receita prática, econômica e incrivelmente saborosa. O pão de forma recheado e empanado é tudo isso e mais um pouco: crocante por fora, macio por dentro e com um recheio de queijo derretendo que conquista qualquer paladar. Além de ser assado, ele é uma alternativa mais leve e saudável aos salgadinhos fritos, sem abrir mão do sabor.
Ideal para o lanche da tarde, para servir em aniversários ou até mesmo como entrada em um jantar mais informal, esse petisco faz sucesso com todas as idades.
Ingredientes Pão de Forma Recheado e Empanado
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10 fatias de pão de forma (sem casca)
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200 g de queijo muçarela fatiado ou ralado
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2 ovos
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1/2 xícara de leite
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Farinha de rosca para empanar
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Sal e pimenta a gosto
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Orégano (opcional)
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Manteiga ou azeite para untar a assadeira
Modo de Preparo Pão de Forma Recheado e Empanado
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Prepare o recheio:
Coloque uma porção generosa de queijo sobre uma fatia de pão de forma. Cubra com outra fatia, formando um “sanduíche”. -
Feche bem:
Com as mãos, pressione as bordas ou use um garfo para selar bem. Corte ao meio em formato de triângulo, como mostra a imagem. -
Prepare a mistura líquida:
Em um prato fundo, bata os ovos com o leite, sal, pimenta e orégano, se desejar. -
Empane os triângulos:
Passe cada triângulo primeiro na mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca, cobrindo bem. -
Asse:
Disponha os pedaços em uma assadeira untada, regue levemente com azeite ou pincele com manteiga derretida e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradinhos e crocantes.
A importância dessa receita
Essa receita destaca-se por sua versatilidade e facilidade. Utiliza ingredientes simples, que geralmente temos em casa, e transforma o que poderia ser um lanche comum em uma experiência gastronômica reconfortante. Ela também é uma excelente opção para aproveitar sobras de frios e pães, reduzindo o desperdício na cozinha.
Além disso, ao ser assado, o resultado é mais leve e acessível para quem evita frituras, mantendo o sabor irresistível e a crocância perfeita.
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Dúvidas comuns sobre a receita
1. Posso usar outros tipos de queijo?
Sim! Queijo prato, cheddar, provolone ou até requeijão firme funcionam bem.
2. Dá para fritar ao invés de assar?
Com certeza. Embora o forno deixe a receita mais leve, você pode fritar em óleo quente até dourar.
3. Pode congelar?
Sim. Monte, empane e congele cru. Depois é só levar direto ao forno, aumentando um pouco o tempo de preparo.
3 Dicas valiosas
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Use pão amanhecido: ele absorve menos líquido e fica mais crocante.
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Tempere a farinha de rosca: adicione alho em pó, páprica ou ervas secas para mais sabor.
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Recheio extra? Queijo e tomate seco, frango cremoso, ou até carne moída refogada ficam incríveis.
Conclusão
Esse pão de forma recheado e empanado é a prova de que é possível criar lanches incríveis com poucos ingredientes e muita criatividade. Crocante por fora, com recheio derretido e sabor marcante, ele agrada a todos e é garantia de sucesso à mesa.
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