Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche, o pão de maisena feito na frigideira é a escolha perfeita. Este pão é fácil de preparar, não requer fermentação longa e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Com uma textura leve e sabor delicado, ele pode ser servido com diversos acompanhamentos, tornando-se uma opção versátil e irresistível.
Ingredientes Pão de Maisena feito na frigideira
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de iogurte natural ou grego
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de maisena
Como Fazer Pão de Maisena
- Preparação da Massa:
- Comece batendo suavemente o ovo em uma vasilha.
- Em seguida, adicione o iogurte e o sal, mexendo bem para obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a maisena e continue mexendo para garantir a uniformidade da massa.
- Por último, adicione o fermento, mexendo delicadamente apenas para incorporá-lo à mistura.
- Cozinhar na Frigideira:
- Transfira essa massa para uma frigideira levemente untada com óleo. A frigideira deve ter cerca de 20 cm de diâmetro.
- Cozinhe o pão em fogo bem baixo, virando-o com uma espátula quando estiver dourado, o que deve levar cerca de 5-6 minutos de cada lado.
- Após a cocção, retire o pão da frigideira e coloque-o em uma travessa.
- Servir:
- Sirva o irresistível pão de maisena quentinho e aproveite!
- Dica: Você pode acompanhar seu pão de maisena com geleia, requeijão, ou o que mais preferir para um café da manhã ou lanche perfeito.
A Importância do Pão de Maisena
O pão de maisena feito na frigideira é uma excelente alternativa aos pães tradicionais que demandam mais tempo e esforço para preparar. É especialmente útil para quem tem uma rotina agitada e precisa de uma solução rápida para o café da manhã ou lanche. Além disso, a maisena (amido de milho) dá ao pão uma textura leve e delicada, diferente dos pães feitos com farinha de trigo. Esta receita também é uma ótima opção para quem tem restrições ao glúten, desde que todos os ingredientes utilizados sejam certificados como sem glúten.
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Dúvidas Comuns
Posso usar outro tipo de iogurte?
Sim, você pode usar qualquer tipo de iogurte, como iogurte grego, iogurte natural ou até iogurte sem lactose, dependendo das suas preferências e restrições alimentares.
Como saber se o pão está cozido por dentro?
O pão estará cozido quando estiver dourado por fora e ao pressioná-lo levemente com a espátula, ele retornar à forma original rapidamente. Se ainda estiver mole, cozinhe por mais alguns minutos em fogo baixo.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar ervas, queijos ou outros temperos para dar mais sabor ao pão. Apenas tenha cuidado para não sobrecarregar a massa.
Dicas
- Controle o Fogo: Cozinhe o pão em fogo baixo para garantir que ele cozinhe por igual e não queime por fora antes de estar totalmente cozido por dentro.
- Use Uma Frigideira Antiaderente: Isso facilita na hora de virar o pão e evita que ele grude.
- Experimente Acompanhamentos Diferentes: Além de geleia e requeijão, você pode experimentar manteiga de amendoim, mel ou até uma fatia de queijo derretido.
Conclusão
O pão de maisena feito na frigideira é uma receita prática e versátil que pode ser preparada rapidamente para um lanche delicioso e nutritivo. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um pão caseiro e saudável sempre que quiser. Experimente esta receita, compartilhe com seus amigos e familiares, e não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Estamos ansiosos para saber como ficou o seu pão de maisena!
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