Pavê de Abacaxi com Coco

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O Pavê de Abacaxi com Coco é a sobremesa perfeita para quem busca refrescância, praticidade e sabor tropical em uma única receita. Combinar o sabor cítrico do abacaxi com a doçura suave do coco cria uma experiência deliciosa, equilibrada e irresistível. Essa sobremesa é ideal para dias quentes, reuniões em família ou até mesmo como um doce simples e elegante para finalizar um almoço especial. E o melhor: é fácil de preparar, não vai ao forno e ainda impressiona na apresentação!

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Ingredientes Pavê de Abacaxi com Coco

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 250 ml de leite integral

  • 1 envelope de suco em pó sabor abacaxi

  • 50 g de coco ralado

  • 2 pacotes de bolacha maizena

Modo de Preparo Pavê de Abacaxi com Coco

  1. Prepare o creme: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite integral.

  2. Adicione o suco em pó sabor abacaxi e mexa bem até formar um creme homogêneo e consistente.

  3. Monte o pavê: Em um refratário de vidro, faça uma camada de bolacha maizena. Em seguida, cubra com uma porção do creme.

  4. Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme por cima.

  5. Finalize com coco: Polvilhe o coco ralado por cima da última camada de creme.

  6. Gele e sirva: Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Quanto mais tempo gelar, mais firme e saborosa a sobremesa ficará.

A Importância do Pavê de Abacaxi com Coco

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O pavê é uma das sobremesas mais amadas do Brasil, e essa versão com abacaxi e coco traz um toque tropical e inovador. É uma ótima escolha para quem deseja fugir das opções tradicionais com chocolate ou morango, oferecendo leveza e frescor. Além disso, é uma excelente receita para quem quer algo rápido, gostoso e sem a necessidade de forno ou fogão.

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Dúvidas Comuns

Posso usar abacaxi natural em vez de suco em pó?
Sim, mas é necessário cozinhar o abacaxi com um pouco de açúcar para retirar a acidez antes de misturar ao creme.

Posso substituir a bolacha maizena?
Claro! Você pode usar bolacha champagne, biscoito de leite ou até pão de ló em fatias finas.

Pode congelar o pavê?
Não é recomendado congelar, pois a textura do creme pode ser alterada. O ideal é manter na geladeira.

Dicas

  • Para uma textura ainda mais rica, adicione uma camada de coco ralado entre as camadas de creme e bolacha.

  • Se desejar uma versão ainda mais especial, acrescente pedacinhos de abacaxi cozido ao creme.

  • Use um refratário transparente para valorizar as camadas da sobremesa na apresentação.

Conclusão

O Pavê de Abacaxi com Coco é uma sobremesa fácil, refrescante e cheia de sabor que vai agradar toda a família. Com ingredientes acessíveis e preparo simples, ele se torna uma ótima opção para qualquer ocasião. Agora que você aprendeu o passo a passo, experimente em casa e nos conte: o que achou da receita? Deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões ou variações favoritas!

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