Se há uma sobremesa que combina indulgência e simplicidade, é o Pavê de Bombom. Com camadas de creme suave, chocolate cremoso e pedaços de bombons sonho de valsa, este pavê é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa especial, esta receita é garantia de sucesso e elogios.
Ingredientes Pavê de Bombom
- 3 xícaras (chá) de leite
- ¼ xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 20 bombons sonho de valsa (picados e fatiados)
Modo de Preparo Pavê de Bombom
- Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, mexendo bem.
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar.
- Cozinhe por mais 3 minutos após engrossar e retire do fogo.
- Divida o creme em duas partes e adicione o chocolate 50% cacau peneirado a uma delas. Mexa bem para incorporar.
- Em um refratário, espalhe uma camada do creme branco.
- Distribua os bombons sonho de valsa picados por cima da camada de creme.
- Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire da geladeira e decore com os bombons sonho de valsa fatiados antes de servir.
Importância
O Pavê de Bombom é uma sobremesa clássica que encanta a todos com sua combinação irresistível de sabores. É uma opção versátil e fácil de preparar, ideal para surpreender seus convidados com um doce delicioso e sofisticado.
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Dúvidas Comuns
- Posso usar outros tipos de bombom nesta receita? Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de bombom para variar o sabor do pavê.
- É possível fazer o creme de chocolate sem utilizar o chocolate 50% cacau? Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate meio amargo, dependendo da intensidade de sabor desejada.
- Posso substituir a essência de baunilha por outro aroma? Sim, você pode utilizar essência de amêndoa, rum ou até mesmo raspas de laranja para dar um toque diferente ao pavê.
Dicas
- Utilize bombons frescos e de boa qualidade para obter um sabor mais intenso no pavê.
- Se desejar uma textura mais firme no creme, deixe o pavê na geladeira por mais tempo antes de servir.
- Decore o pavê com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque extra de sofisticação e sabor.
Conclusão
Com seu sabor irresistível e sua simplicidade de preparo, o Pavê de Bombom é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com um doce incrível e cheio de sabor. Não deixe de compartilhar sua opinião e sugestões após degustar esta delícia!
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