Ingredientes da receita

• 1 peixe inteiro de sua preferência (como Tainha, Robalo ou Pescada) limpo (aproximadamente 1,5 kg a 2 kg).

• Limões (siciliano ou taiti) em fatias e para o suco.

• Tomates cereja inteiros ou cortados ao meio.

• Azeite de oliva extra virgem em abundância.

• Dentes de alho amassados ou fatiados.

• Ervas frescas (salsa, coentro e alecrim).

• Pimentão colorido e cebola cortados em rodelas.

• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

• Opcional: Azeitonas pretas para decorar.

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