Pudim de Nescau cremosão, Se há uma sobremesa que conquista o coração dos brasileiros, é o pudim. E quando falamos de pudim de Nescau, a tentação se eleva a outro nível. Com sua cremosidade única e sabor irresistível, esse pudim se destaca como uma opção deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes:Pudim de Nescau cremosão
- 5 colheres (sopa) de água filtrada (para hidratar a gelatina)
- 1 pacote de gelatina em pó incolor
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água filtrada (para a calda)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Óleo de soja para untar
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo:Pudim de Nescau cremosão
- Comece untando uma forma de pudim (20cm de diâmetro) com óleo e reserve.
- Para a calda, em uma panela adicione 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter por completo até ficar bem dourado.
- Adicione ½ xícara (chá) de água aos poucos para dissolver completamente. Espalhe a calda na forma previamente untada.
- No liquidificador, coloque o leite, creme de leite, leite condensado, Nescau e leite em pó, batendo até obter uma mistura uniforme.
- Adicione a gelatina em pó incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar consistente.
- Desenforme o pudim em um refratário de servir e saboreie cada pedaço desse irresistível pudim de Nescau!
Discuta a importância: O pudim de Nescau não é apenas uma sobremesa, mas sim um símbolo de momentos felizes compartilhados com amigos e família. Sua textura cremosa e sabor marcante fazem com que seja uma escolha perfeita para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial.
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Perguntas frequentes:
- Posso substituir o Nescau por outro achocolatado? Sim, você pode utilizar o achocolatado de sua preferência.
- O pudim pode ser congelado? Não é recomendado congelar o pudim, pois pode alterar sua textura e sabor.
- Posso fazer a calda de outra forma? Sim, você pode preparar a calda de caramelo utilizando apenas açúcar e água, seguindo o mesmo processo de derretimento.
Dicas:
- Utilize uma forma de pudim de silicone para facilitar na hora de desenformar.
- Decore o pudim com raspas de chocolate ou frutas antes de servir para deixá-lo ainda mais bonito e saboroso.
- Experimente variar os sabores adicionando essência de baunilha ou raspas de laranja à mistura.
Conclusão: O pudim de Nescau cremosão é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com sua textura delicada e sabor incomparável, é uma opção perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Experimente essa delícia em sua próxima ocasião especial e deixe-se envolver por seu irresistível sabor! Não se esqueça de deixar sua opinião e sugestões nos comentários.
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