Ingredientes da receita

• Massa

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado (320g)
  • 3 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (350g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga (180g)
  • 4 claras em neve (cerca de 160g)
  • 4 gemas (cerca de 80g)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)

  Calda de Chocolate

  • 7 colheres (sopa) de açúcar refinado (140g)
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500ml)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (100g)
  • 2 pacotes de coco ralado (200g)

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