Ingredientes da receita

• Para a massa:

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal

  Para o recheio:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
  • 4 dentes de alho picados
  • 250g de queijo mussarela ralado
  • Cheiro-verde e sal a gosto

  Para a finalização:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de leite

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