Ingredientes da receita

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 100 g de uvas-passas (opcional)
• 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
• 1/2 cebola ralada ou picada bem fina
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de batata palha (e mais um pouco para decorar)
• 1 pote (200 g) de maionese
• 1 colher (sopa) de creme de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
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