Ingredientes da receita

• Para o Recheio:

  • 1/2 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, bem picadinhos
  • 2 tomates pequenos, picados
  • 300 g de carne seca dessalgada e desfiada (ou frango desfiado, se preferir)
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • Azeite, cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

  Para a Massa:

  • 800 g de mandioca cozida
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cheiro-verde, orégano e sal a gosto

  Para a Montagem:

  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 3 rodelas de tomate
  • Orégano a gosto

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