Ingredientes da receita

• 1 kg de tulipas de frango (meio da asa)
• 4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de páprica doce ou defumada
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1 colher de chá de açafrão-da-terra (opcional)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de maionese
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