RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 500 g de peito de frango, cortado em tiras finas
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou óleo vegetal
  • 1 cebola média (150 g), fatiada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 400 g de repolho, cortado em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho (150 g), cortado em tiras finas
  • 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 50 ml de água
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • Cebolinha verde, picada (para decorar)
  • Gergelim tostado (opcional, para decorar)
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