RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

    • 500 g de carne (acém, paleta, coxão duro ou outra de sua preferência) cortada em tiras finas
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de molho shoyu
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
     

    Para o refogado:

    • 1 pimentão verde cortado em tiras
    • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
    • 1 cebola média cortada em pétalas
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 colheres (sopa) de molho de ostra ou shoyu extra
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim (opcional)

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