Ingredientes da receita

• Almôndegas

  • 600 gramas de carne moída
  • Sal, pimenta do reino moída, alho seco moído, páprica seca moída a gosto
  • 1 bulbo de cebola

  Molho

  • 5 gramas de sal
  • 3 gramas de pimenta preta moída
  • 3 gramas de açafrão
  • 30 gramas de mostarda
  • 150 ml de creme de leite
  • 15 gramas de endro

  Guarnição

  • 600 gramas de batatas
  • 1,5 litros de água
  • 50 gramas de queijo

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