Ingredientes da receita

• • 8 coxas de frango (aproximadamente 1200 gramas ou 2,65 libras)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite
  • 15 gramas de manteiga (0,5 onças)

  Para o molho:

   
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de molho de pimenta doce
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon

  Para os vegetais:

  • 1 cebola (aproximadamente 120 gramas ou 4,2 onças)
  • 4 cenouras (aproximadamente 200 gramas ou 7 onças)
  • 6 batatas (aproximadamente 700 gramas ou 1,5 libras)
  • Pimenta preta a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Um ramo de salsa

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