Ingredientes da receita

• Para a Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de água morna

  Para o Recheio

  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de chá de repolho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 4 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

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