Ingredientes da receita

• Para o creme

  • 3 gemas peneiradas
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 50 gramas de coco ralado

  Para o merengue

  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Corante alimentício amarelo (opcional)
  • Essência de baunilha a gosto

  Para a montagem

  • 1 pacote de biscoito maisena

  Para o abacaxi

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 abacaxi picado em cubinhos

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