Ingredientes da receita

• Para a massa:

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga gelada em cubos
  • 50g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 a 2 colheres (sopa) de água gelada (se necessário)

  Para o creme:

  • 500ml de leite integral
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 120g de açúcar
  • 50g de amido de milho
  • 3 gemas de ovo
  • 1 fava de baunilha ou 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

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