A Sobremesa Boca de Algodão é uma opção simples, deliciosa e perfeita para encerrar uma refeição de forma especial. Ela combina a suavidade de um creme delicado com a crocância das bolachas maisena, criando uma textura única que agrada a todos os paladares. Além disso, é prática e econômica, ideal para quem busca uma sobremesa irresistível sem complicações.
Ingredientes Sobremesa Boca de Algodão
- 1 pacote de bolacha maisena (ou bolacha de sua preferência)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Sobremesa Boca de Algodão
Prepare o creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, uma caixa de creme de leite, o leite e o amido de milho.
- Mexa bem até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o creme grude ou queime.
- Quando a mistura começar a engrossar e atingir uma consistência cremosa, adicione a essência de baunilha.
- Misture bem, retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente antes de montar a sobremesa.
Monte a sobremesa
- Em uma travessa ou forma retangular, faça uma camada de bolachas maisena no fundo.
- Espalhe metade do creme por cima das bolachas, cobrindo-as de maneira uniforme.
- Repita o processo fazendo outra camada de bolachas e espalhe o restante do creme.
- Finalize com uma última camada de bolachas, garantindo a crocância característica da sobremesa.
Refrigere
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Esse tempo permite que o creme firme e que as bolachas absorvam parte da umidade, resultando em uma textura perfeita.
Decoração (opcional)
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir, adicionando um toque visual delicado e uma leve doçura crocante.
Importância
A Sobremesa Boca de Algodão destaca-se pela praticidade e pela combinação perfeita de texturas. Além de ser uma ótima opção para aproveitar ingredientes simples, é uma receita que conquista tanto crianças quanto adultos. Perfeita para reuniões familiares ou um agrado no dia a dia.
Receitas Relacionadas
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- Sobremesa Gelada de Bolacha
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim, você pode substituir a bolacha maisena por bolacha de chocolate, champanhe ou qualquer outra de sua preferência.
2. O que fazer se o creme não engrossar?
Verifique se o amido de milho foi bem dissolvido. Caso necessário, volte ao fogo e mexa até atingir a consistência desejada.
3. Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?
Ela pode ser consumida em até 3 dias se mantida bem refrigerada em um recipiente fechado.
Dicas
- Para uma versão mais sofisticada, intercale camadas de frutas, como morangos fatiados.
- Adicione raspas de limão ao creme para um toque cítrico especial.
- Use uma espátula para espalhar o creme de maneira uniforme, garantindo uma montagem bonita.
Conclusão
Agora você aprendeu a preparar a irresistível Sobremesa Boca de Algodão, uma opção prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Experimente a receita, compartilhe com amigos e deixe nos comentários sua opinião e sugestões. Adoramos saber como podemos deixar suas sobremesas ainda mais gostosas!
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