Sobremesa Cremosa de Morango e Maracujá, Nada como uma sobremesa visualmente encantadora e deliciosa para surpreender a todos! Esta receita de gelatina cremosa de morango e maracujá não apenas encanta pelo sabor, mas também pelo efeito bicolor que impressiona. É perfeita para festas, almoços de família e até mesmo para um lanche especial. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, essa sobremesa vai se tornar uma das suas favoritas!
Ingredientes Sobremesa Cremosa de Morango e Maracujá
Para a camada branca:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Para a camada de morango:
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 250 ml de água quente
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Para decorar:
- Morangos cortados ao meio
- Polpa de maracujá
Modo de Preparo Sobremesa Cremosa de Morango e Maracujá
- Camada Branca:
- Hidrate a gelatina sem sabor com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de furo central levemente untada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar bem.
- Camada de Morango:
- Dissolva a gelatina de morango na água quente.
- Hidrate a gelatina sem sabor com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina dissolvida e a gelatina de morango.
- Despeje essa mistura sobre a camada branca já firme.
- Leve à geladeira novamente por pelo menos 3 horas, até firmar bem.
- Finalização:
- Após a sobremesa estar completamente firme, desenforme cuidadosamente.
- Decore com morangos cortados e polpa de maracujá para um toque tropical e elegante.
Importância da Receita
Esta sobremesa é uma combinação perfeita de sabor e estética. A mistura do doce do morango com o toque azedinho do maracujá proporciona equilíbrio, enquanto as camadas criam um visual sofisticado. É uma ótima opção para eventos especiais e pode ser preparada com antecedência, economizando tempo no dia da festa.
Receitas Relacionadas
- Gelatina Mosaico Colorida
- Pudim de Leite Condensado sem Forno
- Torta de Morango com Creme Branco
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir a gelatina de morango por outro sabor?
- Sim, você pode usar gelatina de outros sabores como framboesa ou uva, desde que combinem bem com as frutas de decoração.
2. Como desenformar sem quebrar a sobremesa?
- Unte levemente a forma com óleo neutro antes de colocar a mistura ou mergulhe o fundo da forma em água morna para facilitar o desenforme.
3. Preciso usar gelatina sem sabor nas duas camadas?
- Sim, a gelatina sem sabor ajuda a dar consistência firme, especialmente ao creme de leite.
Dicas
- Utilize frutas frescas para a decoração, pois além de saborosas, tornam a sobremesa mais atraente.
- Prepare a sobremesa um dia antes do evento para garantir que esteja bem firme.
- Experimente usar formas de silicone, que facilitam o desenforme.
Conclusão
Essa sobremesa cremosa de morango e maracujá é uma escolha incrível para encantar sua família e amigos. Fácil de fazer, linda e deliciosa! Experimente essa receita e compartilhe sua opinião sincera nos comentários, além de sugerir variações ou combinações de sabores que você gostaria de ver por aqui.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas