Sobremesa de Micro-ondas, Quem não adora uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa? Com a correria do dia a dia, preparar um doce no micro-ondas é uma excelente solução para matar aquela vontade de algo saboroso sem precisar passar horas na cozinha. Esta receita, além de prática, é incrivelmente cremosa e irresistível. Perfeita para momentos especiais ou para um lanche rápido, esta sobremesa vai conquistar você!
Ingredientes Sobremesa de Micro-ondas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo Sobremesa de Micro-ondas
Preparando a calda
- Em um recipiente de vidro resistente ao calor, adicione o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 5 minutos, até que comece a caramelizar.
- Retire com cuidado e adicione a água quente aos poucos, misturando até formar uma calda homogênea. Reserve.
Preparando a sobremesa
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho, a manteiga e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura no recipiente com a calda e cubra com filme plástico, fazendo pequenos furinhos para a saída do vapor.
- Leve ao micro-ondas em potência média por aproximadamente 10 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Importância da Receita
Esta sobremesa é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, permite diversas variações, como adicionar coco ralado, chocolate ou até mesmo frutas para um toque especial. É uma ótima opção para surpreender a família e os amigos com algo simples, mas muito gostoso.
Receitas Relacionadas
- Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
- Bolo de Caneca de Chocolate
- Brigadeiro de Micro-ondas
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de leite?
Sim! O leite integral garante mais cremosidade, mas é possível usar leite desnatado ou até mesmo leite vegetal.
2. Não tenho liquidificador, posso misturar manualmente?
Pode sim! Use um fouet para garantir que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Como evitar que a sobremesa fique com cheiro de ovo?
Passe os ovos por uma peneira antes de misturar e adicione algumas gotas de limão para neutralizar o cheiro.
Dicas
- Unte bem o recipiente antes de colocar a calda para facilitar na hora de desenformar.
- Para um sabor diferente, experimente substituir a baunilha por raspas de limão ou laranja.
- Se preferir uma textura mais aerada, bata os ingredientes por mais tempo no liquidificador.
Conclusão
Agora você já sabe como fazer uma sobremesa incrível de micro-ondas! Rápida, deliciosa e muito fácil, ela é perfeita para qualquer momento. Experimente e conte para nós nos comentários o que achou! Tem alguma dica ou variação que você gosta? Compartilhe sua opinião!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas