Sobremesa Saborosa

A sobremesa saborosa que apresentamos é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, combinando camadas irresistíveis de biscoito, creme e mousse de chocolate. Prepare-se para uma experiência gastronômica única que certamente encantará seus sentidos.

Ingredientes Sobremesa Saborosa

Para a base

• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 pacotes de biscoito oreo ou 180 gramas de negresco
• ½ pacote de biscoito maisena

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 500 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• Essência de baunilha a gosto

Para a mousse de chocolate

• ½ xícara (chá) de chantilly batido em picos firmes
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado

Para a decoração

• Biscoito maisena triturado
• Biscoito oreo ou negresco triturado
• Chocolate ½ amargo derretido a gosto

Modo de Preparo:Sobremesa Saborosa 

Da base:

1. No processador, triture os biscoitos oreo ou negresco e os biscoitos maisena até obter uma farinha.
2. Adicione a manteiga ou margarina derretida e a água. Processe novamente para incorporar.
3. Transfira essa mistura para um refratário oval e pressione bem com uma colher para nivelar.

Do creme:

1. Em uma panela, misture o leite, a maisena, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo.
3. Despeje o creme sobre a base de biscoito no refratário e cubra com plástico filme. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Da mousse de chocolate:

1. Derreta o chocolate ½ amargo e misture com o creme de leite até obter um creme brilhante. Deixe esfriar.
2. Adicione o chantilly batido ao chocolate derretido e misture delicadamente para obter uma mousse aerada.
3. Despeje a mousse sobre o creme no refratário e leve à geladeira por 2 horas.

Para a decoração:

1. Retire da geladeira e decore a borda com biscoito maisena e biscoito oreo ou negresco triturados.
2. Desenhe linhas de chocolate derretido no centro da sobremesa.

Dicas:

1. Para uma versão mais leve, substitua o chantilly por iogurte grego.
2. Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou framboesas, entre as camadas para um toque de frescor.
3. Para uma apresentação ainda mais elegante, sirva em taças individuais, alternando as camadas de biscoito, creme e mousse.

Conclusão:

A sobremesa saborosa que você acabou de aprender a preparar é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com suas camadas indulgentes e sabores harmoniosos, é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima celebração e encante seus convidados com essa delícia irresistível. Não se esqueça de compartilhar suas impressões e sugestões conosco. Bom apetite!

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