Torta de morango com cobertura LP

Componente	Ingrediente	Quantidade	Observações
Base	Biscoito Maisena ou Graham Cracker	200g	Triturado finamente.
	Manteiga Sem Sal	100g	Derretida.
Recheio	Cream Cheese (em temperatura ambiente)	600g	De boa qualidade.
	Açúcar Refinado	1 xícara (cerca de 200g)
	Creme de Leite Fresco (ou Sour Cream)	1/2 xícara	Adiciona cremosidade e leve acidez.
	Extrato de Baunilha	1 colher de chá
	Ovos Grandes	3 unidades	Em temperatura ambiente.
	Raspas de Limão (Opcional)	1 colher de chá	Para realçar o sabor.
Cobertura	Morangos Frescos	300g	Lavados e picados (para o molho) + 1 bandeja para decoração.
	Açúcar Refinado	1/2 xícara
	Água	1/4 xícara
	Suco de Limão	1 colher de chá

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