Travessa Cremosa de Ninho com Chocolate, Você já imaginou unir o sabor inconfundível do leite Ninho com a intensidade do chocolate meio amargo em uma sobremesa irresistível? A Travessa Cremosa de Ninho com Chocolate é a combinação perfeita para aqueles momentos em que você deseja um doce que seja ao mesmo tempo simples de preparar e sofisticado no paladar. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce cremoso, essa receita certamente vai encantar a todos. Vamos descobrir como fazer essa delícia?
Ingredientes Travessa Cremosa de Ninho com Chocolate
Primeira Camada
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de açúcar
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de leite em pó
Segunda Camada
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150g de chocolate meio amargo
- 1 copo americano de leite
Modo de Preparo
Primeira Camada
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e o leite em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.
- Despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar.
Segunda Camada
- Em outra panela, aqueça a manteiga até derreter.
- Adicione o chocolate meio amargo e mexa até derreter completamente.
- Acrescente o leite e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Despeje a mistura sobre a primeira camada na travessa, espalhando uniformemente.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que as camadas firmem bem.
A Importância da Travessa Cremosa de Ninho com Chocolate
Essa sobremesa vai além do sabor delicioso; ela é uma ótima opção para aqueles que buscam um doce fácil de preparar e que agrada a todos os gostos. O leite Ninho traz uma nostalgia e um sabor familiar, enquanto o chocolate meio amargo adiciona uma complexidade que torna essa receita única. Além disso, é uma excelente maneira de finalizar uma refeição com um toque de elegância.
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Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco, conforme sua preferência.
2. O que fazer se o creme empelotar?
Se o creme empelotar, passe-o por uma peneira antes de adicionar o creme de leite para obter uma textura lisa.
3. Posso fazer a receita sem o leite em pó?
O leite em pó é fundamental para dar o sabor característico da receita, mas você pode experimentar substituir por leite condensado, ajustando a quantidade de açúcar.
Dicas
- Utilize ingredientes de qualidade: Isso faz toda a diferença no sabor final da sobremesa.
- Mexa constantemente: Principalmente na primeira camada, para evitar que o creme empelote.
- Deixe gelar bem: A sobremesa precisa de tempo na geladeira para firmar e ficar com a textura ideal.
Conclusão
A Travessa Cremosa de Ninho com Chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do leite Ninho com a intensidade do chocolate meio amargo. Fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, essa receita certamente será um sucesso em sua casa. Experimente, deixe sua opinião sincera nos comentários e compartilhe suas sugestões para novas receitas!
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