RECEITA COMPLETA
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Ingredientes da receita
500g de mandioca (aipim) cozida e bem amassada (ainda quente);
1 ovo inteiro;
2 colheres (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo (para dar o ponto);
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional, para dar mais sabor);
Cheiro-verde picadinho a gosto (salsa e cebolinha);
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Óleo para fritar.
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