Pão de leite ninho

Pão de leite ninho, O aroma acolhedor do pão saindo do forno é uma das experiências mais reconfortantes da culinária. Agora, imagine a delicadeza desse pão aliada à doçura suave e única do leite em pó. O pão de leite ninho é uma iguaria que combina simplicidade e sabor em uma só mordida. A importância de dominar essa receita reside na capacidade de proporcionar um toque de doçura às suas refeições e lanches, além de surpreender a todos com um pão macio e irresistível. Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos para criar um pão de leite ninho perfeito.

Ingredientes Pão de leite ninho

• 500g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 colheres de sopa de leite em pó (leite ninho)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 250ml de leite morno
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo Pão de leite ninho

1. Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
2. Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o leite em pó e o sal.
3. Adicione o fermento ativado à mistura de farinha.
4. Acrescente o ovo e a manteiga derretida à massa e misture bem.
5. Amasse a massa até que fique macia e elástica, o que pode levar cerca de 10 minutos.
6. Deixe a massa descansar em uma tigela untada com óleo, coberta com um pano úmido, por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Modele a massa em formato de pão e coloque-a em uma forma untada.
9. Asse o pão no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até que esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
10. Deixe o pão esfriar antes de fatiá-lo.

Importância

O pão de leite ninho é uma delícia que pode enriquecer suas refeições e lanches com seu sabor suave e textura macia. A importância de dominar essa receita está em proporcionar à sua família e amigos a experiência única de degustar um pão caseiro feito com carinho e ingredientes de qualidade. Além disso, a versatilidade do pão de leite ninho permite que seja apreciado de diversas formas, seja acompanhando um café da manhã ou como lanche da tarde.

Receitas Relacionadas

1. Pão Doce de Canela: Se você aprecia pães doces, o pão doce de canela é uma opção que combina o sabor da canela com uma cobertura doce e crocante.
2. Pão Integral: Para uma opção mais saudável, o pão integral é uma escolha nutritiva que pode ser adaptada com sementes e grãos.
3. Pão de Queijo: Se você busca um sabor tipicamente brasileiro, o pão de queijo é uma opção irresistível para acompanhar seu café.

Dúvidas Comuns

• Posso substituir o leite em pó por leite comum? Sim, você pode substituir o leite em pó por leite comum, mas o sabor do pão será um pouco diferente.
• Posso congelar o pão de leite ninho? Sim, você pode congelar o pão após esfriar completamente. Certifique-se de embalá-lo bem antes de congelar.
• Posso usar fermento fresco em vez de fermento seco? Sim, você pode usar fermento fresco, mas siga as instruções da embalagem para a quantidade correta a ser utilizada.

Conclusão

O pão de leite ninho é uma verdadeira indulgência para os amantes de pães caseiros. Agora que você conhece todos os passos para prepará-lo, queremos ouvir sua opinião e sugestões. Compartilhe suas experiências na cozinha e aproveite o sabor único desse pão especial com seus entes queridos!