Torta de Liquidificador

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Torta de Liquidificador , O pão recheado de liquidificador é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Este pão caseiro é uma excelente opção para servir no café da tarde, como lanche ou até mesmo em ocasiões especiais. Com uma massa fofinha, recheio suculento e um preparo descomplicado, ele conquista todos que experimentam. Além disso, é uma alternativa ideal para quem deseja inovar na cozinha e surpreender a família e os amigos com um prato saboroso e recheado de carinho.

Ingredientes Torta de Liquidificador

Para a Massa:

  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o Recheio:

  • 200g de presunto fatiado ou picado
  • 200g de queijo mussarela fatiado ou picado
  • 1 tomate cortado em rodelas finas
  • Orégano a gosto
  • Queijo parmesão ralado para finalizar

Como Fazer

  1. Preparo da Massa:
    • No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico até obter uma mistura homogênea.
    • Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.
  2. Montagem do Pão:
    • Unte uma forma com furo no meio (ou outra de sua preferência) com óleo ou manteiga.
    • Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
    • Coloque o presunto, a mussarela e as rodelas de tomate por cima da massa. Salpique orégano a gosto.
    • Cubra o recheio com o restante da massa, alisando com uma espátula.
  3. Finalização e Forno:
    • Salpique queijo parmesão ralado por cima para gratinar.
    • Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para crescer.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado por cima.
    • Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme antes de servir.

A Importância da Receita

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Este pão recheado não é apenas delicioso, mas também versátil e prático. Ele é uma excelente maneira de aproveitar ingredientes que você já tem na geladeira, além de ser um prato que agrada a todos. Seja para um café da tarde em família ou um lanche para receber visitas, ele é garantia de sucesso. Além disso, o preparo simples e rápido é ideal para quem tem pouco tempo mas deseja um resultado incrível.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir o fermento biológico seco pelo fresco?
    Sim, você pode substituir o fermento seco por fermento fresco. Use 30g de fermento fresco para esta receita.
  2. Posso trocar o recheio?
    Claro! Utilize frango desfiado, carne moída, legumes ou o que preferir. A receita é muito versátil.
  3. A massa pode ser feita à mão?
    Sim! Misture os ingredientes líquidos e secos em uma tigela e amasse até obter uma massa homogênea.

Dicas

  1. Para garantir uma massa ainda mais fofinha, deixe o leite morno, nunca quente, para não inativar o fermento.
  2. Adicione ervas como manjericão ou tomilho ao recheio para um toque extra de sabor.
  3. Ao desenformar, passe uma faca nas laterais para garantir que o pão saia inteiro e bonito.

Conclusão

Este pão recheado de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Com uma massa macia, recheio generoso e um visual encantador, ele é ideal para diversas ocasiões. Experimente esta receita, compartilhe sua experiência nos comentários e nos diga como ficou o seu pão! Adoraríamos receber também sugestões de recheios criativos para inspirar outros leitores.

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