Ingredientes da receita

• Para a massa deste pão delicioso e macio, você precisará de:

  • Líquidos:

    • 300 ml de Leite morno (não quente)

    • 100 ml de Água morna (não quente)

    • 1 ovo grande (cerca de 60g), em temperatura ambiente

  • Secos:

    • 500g de Farinha de trigo (de preferência própria para pães, com teor de proteína mais alto)

    • 10g de Fermento biológico seco instantâneo (cerca de 1 envelope)

    • 5g de Sal (cerca de 1 colher de chá rasa)

  • Adoçante e Gordura:

    • 50g de Açúcar (cerca de 3 colheres de sopa cheias)

    • 50g de Manteiga sem sal derretida ou amolecida (em temperatura ambiente)

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