O Pão do Padre é uma receita tradicional, conhecida por sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou mesmo para acompanhar uma refeição, esse pão conquista o paladar de quem o prova. Vamos mergulhar nessa experiência culinária e aprender como preparar essa iguaria deliciosa?
Ingredientes Pão do padre
- 1 kg de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo Pão do padre
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até espumarem. Em seguida, acrescente o açúcar, o leite em pó, o sal, o leite e o fermento biológico seco.
- Misture todos os ingredientes muito bem até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa que possa ser sovada na bancada enfarinhada, e que não grude nas mãos.
- Coloque a margarina na massa e sove um pouco mais para agregar.
- Divida a massa em 4 porções iguais.
- Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo e enrole como um rocambole. Repita o processo com o restante das porções de massa.
- Disponha os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 45 minutos, ou até dobrarem de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo Pão do Padre.
Importância
O Pão do Padre tem grande relevância não apenas como uma deliciosa opção de pão caseiro, mas também por sua tradição e simbolismo. É um alimento que une famílias, resgata memórias afetivas e proporciona momentos de partilha e comunhão.
Receitas Relacionadas
- Pão de Queijo: Uma receita brasileira clássica, conhecida por seu sabor irresistível e sua textura macia por dentro e crocante por fora.
- Pão Integral: Uma opção mais saudável e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
- Pão de Forma Caseiro: Perfeito para o dia a dia, esse pão é simples de fazer e fica delicioso tanto puro quanto acompanhado de geleias ou patês.
Dúvidas Comuns
- Posso usar fermento biológico fresco em vez do fermento seco? Sim, você pode substituir o fermento biológico seco por fermento biológico fresco. Utilize a mesma quantidade, porém, dissolve-o no leite morno antes de adicionar aos outros ingredientes.
- Posso congelar o Pão do Padre após assar? Sim, você pode congelar o Pão do Padre já assado. Espere esfriar completamente, embale bem em plástico filme ou saco próprio para congelamento e armazene no freezer por até 3 meses.
- É possível substituir o leite por água na receita? Sim, é possível substituir o leite por água, porém, o pão perderá um pouco de sua maciez e sabor característicos.
Dicas
- Experimente adicionar um pouco de erva-doce à massa para um toque de sabor extra.
- Para um Pão do Padre mais dourado por cima, pincele a superfície dos pães com gema de ovo antes de assar.
- Armazene o Pão do Padre em um recipiente hermético ou saco plástico para mantê-lo fresco por mais tempo.
Conclusão
Em resumo, o Pão do Padre é uma verdadeira tentação que agrada a todos os paladares. Com sua massa macia e aroma irresistível, é capaz de transformar simples momentos em experiências memoráveis. Experimente preparar essa receita em casa e compartilhe com sua família e amigos. Suas opiniões e sugestões são sempre bem-vindas para aprimorar ainda mais o sabor dessa iguaria tão especial. Aproveite cada fatia e celebre o prazer de saborear um pão caseiro feito com amor e dedicação!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas.