Batata Recheada com frango

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Descubra o sabor irresistível da Batata Recheada com Frango! Uma combinação perfeita entre a suavidade da batata e o recheio cremoso e suculento de frango que vai surpreender seu paladar. Seja para um jantar especial ou uma refeição prática, essa receita é uma escolha deliciosa e fácil de preparar. Vamos embarcar nessa experiência gastronômica juntos!

Ingredientes Batata Recheada com frango

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Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

  • 4 batatas grandes, lavadas e secas
  • 2 peitos de frango desossados e sem pele
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado (ou outro de sua preferência)
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite para grelhar o frango

Modo de Preparo Batata Recheada com frango

Siga este passo a passo simples para garantir o sucesso da sua Batata Recheada com Frango:

  1. Prepare as batatas: Cozinhe as batatas em uma panela com água até que estejam macias (cerca de 25 a 30 minutos). Espete um garfo para verificar a textura. Retire da água e deixe esfriar um pouco.
  2. Prepare o frango: Enquanto as batatas cozinham, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os peitos de frango até dourarem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Assim que estiverem completamente cozidos, desfie o frango com o auxílio de dois garfos.
  3. Prepare o recheio: Abra as batatas ao meio no sentido do comprimento e retire parte da polpa com cuidado, formando uma cavidade. Amasse a polpa retirada e misture com o frango desfiado, o queijo cheddar ralado, o creme de leite, a cebolinha, o sal e a pimenta.
  4. Recheie as batatas: Coloque a mistura de frango e queijo dentro das batatas, preenchendo bem as cavidades.
  5. Finalize: Coloque as batatas em uma assadeira, cubra com um pouco mais de queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Por que essa receita é tão especial?

  • Equilíbrio nutricional: Combina carboidratos das batatas com proteínas do frango, formando uma refeição completa.
  • Versatilidade: Você pode personalizar o recheio de acordo com seu gosto, adicionando ingredientes como milho, ervilha ou até bacon.
  • Conforto e sabor: É perfeita para dias em que você deseja uma refeição reconfortante e prática, sem abrir mão do sabor.

Receitas relacionadas

Se você adorou essa receita, aqui estão outras sugestões que vão complementar sua mesa:

  • Batata Hasselback com Queijo e Bacon: Uma versão elegante e cheia de sabor para variar o preparo da batata.
  • Frango Grelhado com Molho de Mostarda: Uma opção prática para servir com saladas ou outros acompanhamentos.
  • Salada de Batata com Maionese e Ervas: Uma alternativa refrescante e cremosa para os dias mais quentes.

Dúvidas comuns

1. Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Queijos como mussarela, gouda ou até parmesão podem ser usados para variar o sabor.

2. Dá para preparar com antecedência?
Sim, você pode deixar as batatas recheadas prontas na geladeira e assar antes de servir.

3. É possível congelar as batatas recheadas?
Não é recomendado, pois a textura das batatas pode ficar comprometida após o descongelamento.

Dicas para um resultado ainda melhor

  1. Use batatas próprias para assar: Como as batatas Asterix, que têm menos água e são mais firmes.
  2. Adicione um toque especial: Bacon crocante ou uma pitada de páprica defumada no recheio trazem mais sabor.
  3. Capriche na apresentação: Finalize com mais cebolinha fresca por cima para dar cor e frescor ao prato.

Conclusão

A Batata Recheada com Frango é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, nutritiva e cheia de sabor. O preparo simples e o resultado delicioso conquistam qualquer paladar. Experimente hoje mesmo e compartilhe com sua família ou amigos.

Gostou dessa receita? Deixe sua opinião nos comentários e compartilhe suas sugestões ou variações dessa delícia. Mal podemos esperar para saber como ficou a sua versão! Bom apetite!

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