Nada como um picolé cremoso e saboroso para refrescar os dias quentes! O Picolé de Leite Ninho é uma opção deliciosa que agrada a todos, desde crianças até adultos que não resistem ao sabor inconfundível do leite em pó. Além de ser incrivelmente fácil de preparar, essa receita é perfeita para surpreender a família e amigos em reuniões informais. Vamos aprender como fazer essa sobremesa irresistível?
Ingredientes Picolé de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 1/2 xícara de leite integral
- Leite em pó Ninho para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo Picolé de Leite Ninho
1. Prepare a mistura
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó Ninho e o leite integral. Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa. Esse passo garante a incorporação perfeita dos ingredientes, resultando em um picolé com textura suave e sabor equilibrado.
2. Encha as formas
Despeje a mistura nas formas de picolé, deixando um pequeno espaço no topo para permitir a expansão durante o congelamento.
3. Adicione os palitos
Insira os palitos de madeira no centro de cada forma. Caso utilize formas reutilizáveis, posicione os suportes de palitos conforme a instrução do fabricante.
4. Congele
Leve as formas ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
5. Desenforme e finalize
Para facilitar o desenforme, mergulhe rapidamente as formas em água morna. Se desejar, polvilhe leite em pó Ninho sobre os picolés antes de servir para um toque especial.
Importância
O Picolé de Leite Ninho é uma sobremesa simples e acessível que combina praticidade com um sabor marcante. Essa receita é uma ótima forma de resgatar memórias afetivas, além de ser uma opção caseira mais saudável do que muitos produtos industrializados. Além disso, pode ser adaptada com outros ingredientes, como pedaços de frutas ou coberturas.
Receitas Relacionadas
- Picolé de Morango Cremoso: Combina a suavidade do creme com o frescor dos morangos.
- Picolé de Chocolate Caseiro: Perfeito para os amantes de chocolate.
- Picolé de Manga com Leite de Coco: Uma opção tropical deliciosa.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o leite em pó Ninho por outra marca?
Sim, qualquer marca de leite em pó pode ser utilizada, mas o sabor pode variar ligeiramente.
2. Preciso adicionar conservantes?
Não é necessário. Como a receita é caseira e destinada ao consumo rápido, não precisa de conservantes.
3. Posso usar adoçante no lugar do leite condensado?
Essa substituição pode alterar a textura e o sabor final. Se preferir uma versão com menos açúcar, opte por leite condensado light.
Dicas
- Adicione frutas: Experimente colocar pedaços de morango, manga ou banana nas formas antes de despejar a mistura.
- Varie a cobertura: Além de polvilhar leite em pó, experimente mergulhar os picolés em chocolate derretido.
- Capriche na apresentação: Sirva em copinhos decorativos para impressionar ainda mais.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar um delicioso Picolé de Leite Ninho, que tal colocar a mão na massa e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares? Não esqueça de deixar sua opinião sincera e compartilhar suas sugestões para futuras receitas. Aproveite!
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