Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador , O pão recheado de liquidificador é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Este pão caseiro é uma excelente opção para servir no café da tarde, como lanche ou até mesmo em ocasiões especiais. Com uma massa fofinha, recheio suculento e um preparo descomplicado, ele conquista todos que experimentam. Além disso, é uma alternativa ideal para quem deseja inovar na cozinha e surpreender a família e os amigos com um prato saboroso e recheado de carinho.

Ingredientes Torta de Liquidificador

Para a Massa:

• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o Recheio:

• 200g de presunto fatiado ou picado
• 200g de queijo mussarela fatiado ou picado
• 1 tomate cortado em rodelas finas
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado para finalizar

Como Fazer

1. Preparo da Massa:
   • No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico até obter uma mistura homogênea.
   • Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e levemente pegajosa.
2. Montagem do Pão:
   • Unte uma forma com furo no meio (ou outra de sua preferência) com óleo ou manteiga.
   • Despeje metade da massa na forma e espalhe bem.
   • Coloque o presunto, a mussarela e as rodelas de tomate por cima da massa. Salpique orégano a gosto.
   • Cubra o recheio com o restante da massa, alisando com uma espátula.
3. Finalização e Forno:
   • Salpique queijo parmesão ralado por cima para gratinar.
   • Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para crescer.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado por cima.
   • Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme antes de servir.

A Importância da Receita

Este pão recheado não é apenas delicioso, mas também versátil e prático. Ele é uma excelente maneira de aproveitar ingredientes que você já tem na geladeira, além de ser um prato que agrada a todos. Seja para um café da tarde em família ou um lanche para receber visitas, ele é garantia de sucesso. Além disso, o preparo simples e rápido é ideal para quem tem pouco tempo mas deseja um resultado incrível.

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Dúvidas Comuns

1. Posso substituir o fermento biológico seco pelo fresco?
   Sim, você pode substituir o fermento seco por fermento fresco. Use 30g de fermento fresco para esta receita.
2. Posso trocar o recheio?
   Claro! Utilize frango desfiado, carne moída, legumes ou o que preferir. A receita é muito versátil.
3. A massa pode ser feita à mão?
   Sim! Misture os ingredientes líquidos e secos em uma tigela e amasse até obter uma massa homogênea.

Dicas

1. Para garantir uma massa ainda mais fofinha, deixe o leite morno, nunca quente, para não inativar o fermento.
2. Adicione ervas como manjericão ou tomilho ao recheio para um toque extra de sabor.
3. Ao desenformar, passe uma faca nas laterais para garantir que o pão saia inteiro e bonito.

Conclusão

Este pão recheado de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Com uma massa macia, recheio generoso e um visual encantador, ele é ideal para diversas ocasiões. Experimente esta receita, compartilhe sua experiência nos comentários e nos diga como ficou o seu pão! Adoraríamos receber também sugestões de recheios criativos para inspirar outros leitores.